Risotto Forestier 320g
SKU : 82541
6,80 €Prix
Ingrédients: Riz arborio >93%, légumes déshydratés 5% (tomates, carottes. Légumes en quantités variables), mélange de champignons déshydratés <2% (bolets 42% (Boletus badius / luteus / suillus granulatus), champignons noirs 25% (Auricularia polytricha), pleurotes 25% (Pleurotus ostreatus), cèpes 8% (Boletus edulis / aereus / pinicola / reticulatus), oignons, ail (sulfites), persil.
Mode d'emploi: A ajouter : huile d'olive, vin blanc, 1L de bouillon, sel, parmesan, beurre
Faire revenir le mélange de riz dans une casserole avec environ 5 cuillères d'huile d'olive extra vierge et ½ verre de vin blanc. Ajouter peu à peu 1L de bouillon. Laisser cuire doucement « al dente » avant de saler et ajouter du beurre et du parmesan.
