Risotto aux cèpes 315g

Ingrédients: Riz arborio >95%, cèpes déshydratés >3% (cèpes (Boletus edulis / aereus / pinicola / reticulatus)), oignons, ail (sulfites).
 
Mode d'emploi: A ajouter : huile d'olive, vin blanc, 1L de bouillon, sel, parmesan, beurre
Faire revenir le mélange de riz dans une casserole avec environ 5 cuillères d'huile d'olive extra vierge et ½ verre de vin blanc. Ajouter peu à peu 1L de bouillon. Laisser cuire doucement « al dente » avant de saler et ajouter du beurre et du parmesan.