Mousse citron 60 g

Ingrédients: Préparation déshydratée pour mousse neutre >99% (dextrose, sucre, graisse de coco totalement hydrogénée, sirop de glucose, amidon transformé de pomme de terre, émulsifiant : E472b, protéines de lait, stabilisants : E516-E450 et E339, épaississant : E466, gélifiant : E404, anti-agglomérant : E341), concentré de citron <1% (purée de citron 90%, fibres d'agrumes, huile essentielle de citron). Traces possibles d'oeuf.
 
Mode d'emploi: 4 portions
A ajouter : 10cl de lait
Verser la préparation sur 10cl de lait froid. Mélanger au batteur pendant 2min. Répartir dans des ramequins et mettre au frais au minimum 2h (idéalement une nuit).